반응형 홀케이크2 홍종흔 베이커리 블루베리 쉬폰 케이크 "홍종흔 베이커리 블루베리 쉬폰 케이크"대한민국 제과 명장 브랜드인 홍종흔 베이커리의 대표적인 디저트 케이크인 블루베리 쉬폰 케이크는 블루베리가 들어간 부드러운 쉬폰 시트에 생크림과 블루베리 과일이 토핑 된 상큼하고 매우 부드러운 쉬폰 케이크의 대표적인 상품으로 건강을 생각하는 중년층에게 인기가 아주 많은 케이크입니다. 1. 블루베리 쉬폰 케이크는 어떤 케이크 블루베리 쉬폰 케이크의 특징 및 구성1) 카스텔라보다 촉촉하고 푹신한 블루베리 시트 위에 윗면에 부드러운 우유 생크림이 덮여 있으며 위에 검은 블루베리 토핑이 올라가 있어 시각적으로도 매우 아름답습니다. 2) 두 개의 블루베리 쉬폰 시트 사이에 너무 달지 않고 부드러운 우유 생크림이 레이어드 되어 있습니다. 속에는 블루베리가 들어 있어 과하게 달지.. 2026. 8. 5. 홍종흔 베이커리 키리쉬 케이크 "홍종흔 베이커리 키리쉬 케이크"대한민국 제과 명장 브랜드인 홍종흔 베이커리의 스테디셀러이자 시그니처 케이크인 키리쉬(Kirish)는 초콜릿 시트에 생크림과 다크 체리가 들어 간 초콜릿 케이크의 대표적인 상품으로 남녀노소 모두에게 오랫동안 꾸준한 사랑을 받아 인기가 아주 많은 케이크입니다. 키리쉬(Kirish)란 독일어로 사워 체리를 말하는데, 키리쉬는 나무의 껍질이나 톱밥처럼 얇게 컷팅한 후 얇은 초콜릿을 초코시트 위에 덮은 모양이랍니다. 블랙 포레스트 케이크 답게 맛과 아름다움이 뛰어납니다.1. 키리쉬는 어떤 케이크 키리쉬 케이크의 특징 및 구성1) 촉촉하고 부드러운 초콜릿 시트 위에 얇게 썰린 다크 초콜릿이 마치 숲처럼 켜켜이 덮여있고 그 위에 검붉은 체리 토핑이 하얀 생크림 위에 올라가 있어 시각.. 2026. 8. 4. 이전 1 다음
